蚝油卤大肠
浏览 99381 · 收藏 819
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肠用面粉和盐抓洗干净,飞水。捞出。放入干净的锅中,锅中放水、八角、桂皮、香叶、草果,橘皮等香料,开火煨至八成熟。
-
步骤2/5
点击查看大图
另起锅卤,用料有蚝油、生抽、糖,可加点水。软烂,表皮金黄时拿出。
-
步骤3/5
点击查看大图
放在烤盘上,烤至表皮比较干爽。如表皮太粘糊可略冲洗下再烤。
-
步骤4/5
点击查看大图
斜刀切段装盘。
-
最后一步
点击查看大图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
换个做法
卤大肠的相关分类
卤大肠的相关推荐
-
卤大肠
184129人看过 -
卤大肠
340186人看过 -
卤大肠
652455人看过 -
请客吃饭系列-卤水拼盘卤大肠卤牛肉
151904人看过 -
卤大肠 卤肥肠
35120人看过 -
香卤大肠
480737人看过 -
飘香鱼
16592人看过 -
卤肘子
476475人看过 -
卤大肠
44154人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89526339人看过 -
仔姜小炒肉
192008人看过 -
舌尖上的美味【卤大肠、小肠】
108862人看过