酥皮鲜肉月饼
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上海有几家鲜肉用饼店生意一直很好,每次去都要排队,自从学会了烘焙,不再去外面买了,自己动手烤制的鲜肉月饼酥皮特别的香,肉馅鲜美,现烤现吃太方便了。
营养分析
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114克
66克
116克
1731
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
主料:
油皮
适量
低筋面粉
75g
猪油
25g
糖粉
3g
清水
30g
油酥
适量
低筋面粉
60g
猪油
30g
馅料
适量
猪夹心肉
250g
盐
1g
生抽
5ml
老抽
5ml
糖
2g
料酒
5ml
淀粉
3g
白胡椒粉
1g
葱姜
适量
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-06-02
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