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炸糖糕的做法

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炸糖糕

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想吃甜的，不想出去买……就用家里有的食材做了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

白糖适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用温水勾芡备用
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒水，烧开，再到入一点凉水。然后把面粉边到入，用擀面杖搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌好的面粉放在一个干净的盆中，放凉。
步骤4/6 点击查看大图
加入先前勾的芡揉匀，饧30分钟。然后把饧好的面揉成长条，分成小剂子
步骤5/6 点击查看大图
糖和芝麻，还有一点面粉混合均匀，包在小剂子里，然后压扁。
最后一步点击查看大图
油烧至3成热时，放入炸至金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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