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炸洋葱圈的做法

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炸洋葱圈

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吃不惯洋葱的我，唯独炸洋葱圈爱不释手

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切墩(初级)

洋葱

、

淀粉

、

鸡蛋 1个

、

面包糠

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱去头尾，切成一圈圈的，然后把洋葱圈壁膜撕掉，方便等下粘料
步骤2/9 点击查看大图
然后洗净了，放冰水浸泡30分钟，去下辛辣
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋，淀粉，面包糠备好
步骤4/9 点击查看大图
先裹淀粉
步骤5/9 点击查看大图
再鸡蛋液（鸡蛋里放点盐搅拌）
步骤6/9 点击查看大图
最后面包糠
步骤7/9 点击查看大图
裹好放在一个无水的盘子里，静置几分钟
步骤8/9 点击查看大图
锅里热油，油热开了，小火，放洋葱圈，两面煎至金黄就可以了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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