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【韭菜拌油豆腐】

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圆圆Echo

韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。 韭菜中含有较多的粗纤维。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
油豆腐 50克
、
韭菜 100克
、
蒜 3瓣
、
酱油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜，我没焯水，直接炒就行，味道比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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