双色馒头
今天出去逛街遇到有人卖紫薯，就顺手买了几个回来，给我家宝宝做了一点双色馒头，甜甜的很好吃哦！
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步骤1/18
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紫薯削皮洗净切成片状！
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步骤2/18
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把紫薯放在蒸锅上蒸熟！
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步骤3/18
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蒸熟的紫薯晾凉后用勺子压成泥状！
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步骤4/18
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紫薯泥中加入适量面粉，白糖，酵母搅拌均匀！
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步骤5/18
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加适量水揉成光滑的面团！
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步骤6/18
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发酵至两倍大！
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步骤7/18
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另外拿一个盆，放入适量面粉，白糖，酵母搅拌均匀，加适量水揉成光滑的面团，发酵至两倍大！
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步骤8/18
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白色面团擀成薄片备用！
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步骤9/18
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紫薯面团也擀成薄片备用！
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步骤10/18
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把两个面片叠放在一起！
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步骤11/18
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从一端卷起来，要卷紧实一点儿！
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步骤12/18
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用刀切成大小一致的段儿，放在蒸屉上发酵20分钟！
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步骤13/18
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水烧开后，把蒸屉放在蒸锅上，大火蒸15分钟即可拔掉电源，再焖5分钟就可以了！
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步骤14/18
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蒸熟的双色馒头！
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步骤15/18
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甜甜的很好吃哦！
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
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