鱼排

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烤鱼排的用料

白鱼 4条 黑胡椒粉 适量
盐 适量 柠檬汁 适量
蚝油 适量 面包糠 适量
油 适量 蒜 适量

烤鱼排的做法

鱼排的做法图解1

步骤1

鱼肉化冻，然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路，方便腌制时入味
鱼排的做法图解2

步骤2

在鱼上均匀抹上胡椒粉，盐，柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟，注意盐不要加多了。在腌鱼的时候，我们剁蒜蓉，并将其和油一起混入面包糠
鱼排的做法图解3

步骤3

腌好的鱼裹上面包糠，200度上下火烤20分钟
鱼排的做法图解4

步骤4

对比一下，烤好的鱼小了好多啊！

烤鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 咸 香 午餐

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