鱼排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼肉化冻,然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路,方便腌制时入味
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步骤2/4
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在鱼上均匀抹上胡椒粉,盐,柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟,注意盐不要加多了。在腌鱼的时候,我们剁蒜蓉,并将其和油一起混入面包糠
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步骤3/4
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腌好的鱼裹上面包糠,200度上下火烤20分钟
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最后一步
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对比一下,烤好的鱼小了好多啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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