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迷迭香:黄金森林炒饭

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不论是蛋炒饭，还是菠萝炒饭，抑或是大江南北都熟知的扬州炒饭，相信你都吃过很多了吧，如果给炒饭加点创意，会变成什么样的呢？——“黄金森林炒饭”，相信一样可以虏获你的味蕾。金黄色的蛋黄包裹着每一颗米粒，再加上嫩绿的青豆和青椒，是不是满满的大森林的气息呢？

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

白饭 1碗

、

鸡蛋 3个

、

青豆 2勺

、

青椒 2个

、

葱 2根

、

生抽 1勺

、

白胡椒粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
隔夜饭、青椒、鸡蛋、葱、青豆等备料
步骤2/9 点击查看大图
青椒去籽去筋切丁，葱切末
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散加盐、黑胡椒、葱末、米饭
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
锅中热油，倒入青椒翻炒
步骤6/9 点击查看大图
青椒炒至微微出水后，倒入米饭蛋液
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀后加盐和生抽调味
步骤8/9 点击查看大图
加青豆再翻炒一会
最后一步点击查看大图
香喷喷的黄金森林炒饭就做好了，太香了，小编要去吃饭了

小贴士

1、米饭放入蛋液里搅拌均匀后炒出来的米饭每一粒上面都会粘着鸡蛋 2、饭最好选隔夜剩饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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