秘制辣椒油
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小时候每到放暑假最开心的就是能去外婆家住上一阵子,因为外婆家东边有条大河,外公说古时候是可以运输货物的,这些年气候原因大河虽不能运输货物但我和小伙伴们天天在河里洗澡玩耍捉虾,在河岸边树林里捉知了。跑累了玩美了就回去吃外婆做的好吃的,最爱吃的就是外婆做的辣椒油,吃着香辣过瘾停不下来
营养分析
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27克
16克
53克
432
千卡
这道菜富含维生素C,美白又抗衰~
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
辣椒
80g
、
金龙鱼菜籽油
400g
、
熟芝麻
10g
、
花生
80g
、
花椒
3g
、
香叶
2片
、
八角
2颗
、
大蒜
1个
、
小茴香
3g
、
白糖
15g
、
盐
8g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所有材料,辣椒用厨房纸擦干净,蒜切末备用。
-
步骤2/12
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凉锅无油开最小火,不停的翻炒。
-
步骤3/12
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大约炒一分多钟,微微有一点点糊时铲出放凉。(也可以微波炉高火20秒翻面继续20秒,这个时间要看自己家辣椒的干湿度适当调整)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-05-31
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