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童趣蘑菇饼干

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舞之灵小食堂

过几天就是儿童节了。 只要保持一颗童心，无论多大年纪，儿童节人人都可以过。 周末宅家，于是给上高中的儿子和自己折腾了这款童趣饼干
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 65g
、
玉米淀粉 65g
、
黄油 50g
、
糖粉 35g
、
蛋液 30g
、
泡打粉 1.5g
、
香草精 几滴
、
可可粉 少许
烹饪步骤
小贴士

小叮咛 黄油要软化后好打发 蛋液分成加入是为了搅拌更加细腻均匀 按压形状时候动作要轻，否则真个蘑菇形状容易被压变形 烤制时间不要太久，最后几分钟要看着，以免颜色太深影响成品感官

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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