干锅土豆茄子
楼主是四川人,喜欢重口味尤其火锅,干锅,鱼香类
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好茄子土豆,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块,少量盐腌十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切块,洗净晾干
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆用油炸熟
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子挤干水,用油炸熟
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒,爆香,然后放适量郫县豆瓣炒变色
-
最后一步
点击查看大图
炸好的土豆个茄子放入锅中,最后放盐味精,花椒面,最重要的是要放孜然,不然就不叫干锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
干锅土豆茄子的相关分类
干锅土豆茄子的相关推荐
-
辣椒拌面粉
170973人看过 -
烧茄子
198478人看过 -
烤蛋挞-空气炸锅版
1153409人看过 -
好吃到炸裂网红荷包蛋焖面‼️三碗不够吃
189209人看过 -
蒸卤面
123107人看过 -
烤箱鸡翅
372156人看过 -
干萝卜条(凉拌萝卜条)
66925人看过 -
葫芦瓜炒蛋
123459人看过 -
#夏天夜宵High起来!#超级爽口开胃的凉拌豆皮
10364314人看过 -
河南蒸卤面
3575499人看过 -
时令鲜食#茄子焖面
159939人看过 -
焖挂面
210515人看过