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雪媚娘绿胖子的做法

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雪媚娘绿胖子

浏览 220574 · 收藏 6286 · 学做 21

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有一次朋友送我几个青团，我就突发奇想咯，经过无数次的失败终于练成了！Y(^_^)Y

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30~60分钟 | 切墩(初级)

泰国三象糯米粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 180g

、

糖 40-50克

、

抹茶粉 5g

、

炒熟的糯米粉（手粉）适量

、

黄油 35g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油35克，隔水融化备用！
步骤2/15 点击查看大图
玉米淀粉30克
步骤3/15 点击查看大图
细砂糖40克
步骤4/15 点击查看大图
糯米粉100克（泰国三象水磨糯米粉）
步骤5/15 点击查看大图
牛奶180克
步骤6/15 点击查看大图
抹茶粉5克，不喜欢抹茶可以忽略此步！
步骤7/15 点击查看大图
把除了黄油和抹茶粉以外的其他材料混合成糊状，放入电饭煲中蒸！
步骤8/15 点击查看大图
加适量水在笼屉下，按下粥/汤键！直接不用管它了！大约20～30分钟，检查一下是否蒸熟（我用筷子直接戳下去看，如果没有白色液状或者膏状，就算熟了！(o^^o)
步骤9/15 点击查看大图
稍微晾凉一些后，加入之前融化好的黄油。
步骤10/15 点击查看大图
再加入抹茶粉。
步骤11/15 点击查看大图
带上手套把抹茶粉和黄油混合均匀后，开始开挂揉………-_-#还是好烫（不喜欢抹茶可以不放）
步骤12/15 点击查看大图
刚开始会这样(O_O)
步骤13/15 点击查看大图
最终会这样♪(´ε｀ )
步骤14/15 点击查看大图
内陷：打发淡奶油适量，拌上蜜豆！之后再把面团分成你喜欢的大小，台面撒上手粉，拿出你过年包馒头的战斗力包出你要的样子吧！
最后一步点击查看大图
（≧∇≦）大功告成！！！！不喜欢抹茶味可以忽略抹茶粉！做成功的宝宝记得分享你的作品哦！么么哒(o^^o)

小贴士

黄油和抹茶粉是要在糯米糊蒸熟了之后再加进去的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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