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蚝油牛肉

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阿阿阿宜

牛肉富含丰富的蛋白质，脂肪含量比猪肉低，且氨基酸成分接近人体需求，补中益气，滋养脾胃。微波炉蚝油牛肉嫩而不生，瘦而不柴，便捷美味
食材清单 加入采购清单
A牛肉 220g
、
B洋葱 50g
、
B青椒 50g
、
B胡萝卜 35g
、
B食用油 1勺
、
A姜
、
A生粉 1勺
、
A食用油（步骤3） 2勺
、
A盐 1/3茶匙
、
A料酒 1茶匙
、
A生抽 1勺
、
A蚝油 3勺
、
A姜末 少许
、
A蒜瓣 少许
烹饪步骤
小贴士

1、蚝油味道鲜美，不用额外再添加味精 2、牛肉要顺着纹路与纹路垂直切，这样更易入味且肉不松烂 3、这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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