煎酿莲藕
莲藕补中养神,宜脾健骨,微波制法更健康。香脆的藕片与Q弹的肉粒在口中来回交织,喷香扑鼻相得益彩
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步骤1/8
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猪里脊洗净切小块,将B部分投入,绞成肉糜
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步骤2/8
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顺时针搅拌2分钟
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步骤3/8
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莲藕切成0.5厘米的片,在一面涂抹生粉
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步骤4/8
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将肉糜从有生粉的一面塞入
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步骤5/8
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平盘内倒少许油,微波炉启用高火热油3分钟
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步骤6/8
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取出,将莲藕(塞肉糜的一面朝下)放入有热油的盘中
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步骤7/8
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高火加热4分钟,翻面再3分钟
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最后一步
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可配合各类口味酱蘸食
1.肉糜塞入以填满藕洞为标准,不宜放入太多
2.莲藕较脆,不宜切太薄,易断裂
3.这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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