梅子海盐鸡蛋沙拉杯
一道很简单却很高颜值的沙拉,最关键的是味道特别鲜美,蛋黄可以拌入自己喜欢的食材,装在蛋白杯里,宴请客人也很拿得出手哦!蛋白我泡在黑枸杞水里,即增加了营养又有很漂亮的色彩,给这道美味又加分了哦!
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步骤1/9
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鸡蛋入冷水锅,水开后转小火煮5分钟就可以关火,焖10分钟就可以了,鸡蛋的成熟度刚刚好,对切两半,掏去蛋黄
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步骤2/9
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黑枸杞加入温水泡出颜色,把蛋白泡进去,15分钟左右就上色了
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蛋黄加入沙拉酱混合均匀
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步骤4/9
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加入泡过的黑枸杞拌匀,放入蛋白里一些,表面再挤一些沙拉酱做装饰
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步骤5/9
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表面再研磨一些梅子海盐,酸甜的梅子搭配清爽的海盐,给食材带来清爽开胃,独具一格的风味,大家可以试试哦,很棒!
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步骤6/9
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摆盘上桌,让人食欲大开的一道简单美味
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步骤7/9
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一口一个,很过瘾
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步骤8/9
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泡过的黑枸杞水加蜂蜜,配上这道风味绝佳的菜肴,太完美!
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最后一步
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美味不要错过哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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