煎烤大茄子
烤大茄子只在饭店吃过,第一尝试在家中制作,味道不错哦,大家可以试试看。
-
步骤1/9
点击查看大图
把材料都准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
起油锅
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉末、姜、香菇倒入锅内加入盐、葱、酒翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅待用
-
步骤5/9
点击查看大图
用平底锅加油微热时放入大茄子
-
步骤6/9
点击查看大图
在茄子面上刷上一层油
-
步骤7/9
点击查看大图
反面煎烤
-
步骤8/9
点击查看大图
反复两面煎烤,直到茄子变软蓬松
-
最后一步
点击查看大图
装盘倒入肉末烧烤调味酱即可,制作完工
用微火煎烤,茄子吸油,油要多点,烤软蓬松了就熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
煎烤大茄子的其他做法
煎烤大茄子的相关分类
煎烤大茄子的相关推荐
-
饺子-玉米香菇猪肉饺&韭菜猪肉饺
104747人看过 -
极致美味随心做——烤猪颈肉
445169人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#泡椒爆炒牛肉丝
160946人看过 -
干锅鱿鱼须
57209人看过 -
钵钵鸡
2283762人看过 -
凉拌猪心
224844人看过 -
凉拌水煮花生
65496人看过 -
冬日暖暖的~番茄牛尾汤
52522人看过 -
鱼香杏鲍菇
6270717人看过 -
XO酱烤大茄子!烧烤摊必须!
229353人看过 -
烧烤口味烤羊排
134632人看过 -
芥末章鱼
506018人看过