炸猪排(燕麦替面包糠)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪里脊切成1cm厚的片,用肉锤锤至肉片变薄变大,放入调味料腌一小时以上入味
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步骤2/4
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将腌过的猪排肉粘上面粉,抖掉多余的,过全蛋液,再粘上打碎的燕麦。准备奶锅,放入油,油热后改小火,放入猪排肉炸至金黄,熟了就行
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步骤3/4
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沥掉余油,切小块
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最后一步
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蘸上番茄酱,美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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