酸辣粉
-
步骤1/7
点击查看大图
将粉煮熟,在煮之前可以用热水泡一下
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切细,八角茴香桂皮花椒碾碎放入辣椒面
-
步骤3/7
点击查看大图
淋上热油制成辣椒油
-
步骤4/7
点击查看大图
姜蒜提前留一份做蒜水,加少许盐
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加油放入肉沫,加盐,味精,酱油,最后加入辣椒油制成哨子
-
步骤6/7
点击查看大图
香菜葱切碎
-
最后一步
点击查看大图
粉煮好后放在碗里,(有高汤的可以加入高汤,没有的可以提前将肉沫留一点熬汤,)淋汤,放酱油,醋,加辣椒油,蒜水,哨子,葱,香菜,完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
酸辣粉的相关分类
酸辣粉的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1693093人看过 -
干煸牛肉丝
1670200人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄西葫芦
146091人看过 -
红烧冬瓜
52813223人看过 -
皮薄鲜美爆汁❗️普罗旺斯牛肉包! #春天的鲜味#
181941人看过 -
糖醋小排
658396人看过 -
家常豆腐
7696145人看过 -
顺家私房菜——辣拌藕
19481094人看过 -
土豆炖牛肉
21925842人看过 -
#秋天怎么吃#烤年糕
2165533人看过 -
好吃得停不下来的冷吃牛肉
103310人看过 -
肉丝炒口蘑。
2490377人看过