乌米年糕
在我们这里山里有种树叶捣烂加水放入糯米净泡一晚，蒸熟后就可以吃到清香扑鼻的乌米饭了哦，蘸点白糖另有一番风味；老妈给的乌米有点多就做了些年糕当零食吃了！
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步骤1/8
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认识一下泡乌米饭的树叶。
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步骤2/8
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把泡好的乌米放入面包机里，加入150g的水；这个泡好的乌米不是很黑主要原因是水放多了啦，不过做出来的年糕的颜色就很好哦！
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步骤3/8
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按面包机年糕档，开始
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步骤4/8
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在还有二十五分钟的时候按暂停，放入白砂糖
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步骤5/8
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面包机提示音响起后就可以倒出，趁热放入不粘的容器里，我放的是不粘的烤盘，固定形状后放一晚上。
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步骤6/8
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切成喜欢的形状，可以当成零食吃哦！
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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颜色很正吧^ _ ^
面包机里的水不要放多了，米是浸泡过一晚的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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