面包的做法(挤挤早餐包)
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用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!
营养分析
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86克
68克
452克
2689
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中种材料:高粉
225克
、
中种材料:淡奶油
100克
、
中种材料:水
50克
、
中种材料:蛋清
45克
、
中种材料:糖
10克
、
中种材料:酵母
3克
、
主面团材料:高粉
175克
、
主面团材料:水
100克
、
主面团材料:白糖
30克
、
主面团材料:酵母
2克
、
主面团材料:盐
2克
、
主面团材料:黄油
40克
、
馅料材料:蜜红豆
200克
烹饪步骤
-
步骤1/14
准备材料
-
步骤2/14
将中种材料放入面包桶,启动一个和面程序揉成面团,放在冰箱中冷藏发酵12小时以上
-
步骤3/14
将主面团中黄油以外的材料加入面包机桶,中种面团撕碎也放入,启动一个20分钟的和面程序
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-05-28
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