老醋花生
老醋花生酸甜脆爽,开胃小菜,嘟嘟宝贝也和妈妈爸爸一样特别喜欢吃,每次都是做多少统统吃光光,这次妈妈给嘟嘟宝贝做的是奶奶家自己种植的花生哦!好吃的不要不要哒。
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步骤1/5
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花生仁沥干水分备用
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步骤2/5
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凉锅凉油凉花生米加热至听到劈劈啪啪声关小火慢慢炸制
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步骤3/5
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炸至花生仁变色捞出控油备用
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步骤4/5
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撒适量高度白酒可以让花生更脆爽
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最后一步
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容器中加入生抽,醋,糖,盐搅拌均匀淋入花生中翻拌均匀入冰箱冷藏片刻味道更好。撒适量香葱末美味的老醋花生快来品尝吧。
1.花生仁晾干避免溅油伤人。2.凉锅凉油下入花生米不易炸糊。3.听到劈劈啪啪声转小火慢炸。4.入冰箱冷藏味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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