芝士鸡肉吐司盅
感谢豆果,感谢【淘大】~~第一次收到【卤海鲜调味汁】,感觉非常高大上~~~再次感谢~~ 芝士吐司盅,在我心里长草很久了~~~这次终于找到机会实施了,效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~(*^__^*) ~~~ 原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的,这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~ 但是担心我家那位不爱吃海鲜,而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~ 虽然不是海鲜,但口味还真的很不赖~~~ 没有海鲜,用一瓶【卤海鲜调味汁】搞定~~ 不是海鲜,胜似海鲜~~
85克
98克
261克
2195
千卡
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步骤1/5
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备好食材:吐司,鸡腿,芝士,小葱,老姜;芝士切碎,小葱切成葱花,老姜切碎,鸡腿去骨后洗净,切成肉丁;鸡肉同葱白,姜末混合后,调入适量料酒;调入适量生抽;
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步骤2/5
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调入适量【淘大】卤海鲜调味汁;再调入适量水淀粉;搅拌均匀,腌制片刻;吐司用模具刻出圆形,可用比吐司小一点的圆碗,但碗的边沿需锋利一点,不能用卷边的;
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步骤3/5
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刻好圆形的吐司片,用擀面杖上下左右擀一擀,这样吐司的延展性比较好,后面好操作;炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色;关火盛出,备用;
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步骤4/5
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将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里;将炒好的鸡丁放入,最好8分满;铺上芝士碎;撒上葱花;
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最后一步
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撒上欧芹,罗勒,牛至叶;烤箱上下火180度预热;将玛芬模具放在中层,烘烤18分钟左右;等待烤箱发出'叮'的提示音后,即可取出烤盘。
1、烤箱的功率和脾气都不同,烘烤时间根据实际情况操作;
2、调料可根据自己喜好调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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