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粽子的做法

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粽子

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端午将至，市场上又掀起“粽子热”，面对市场上花样繁多、品种齐全的粽子，大多数人更愿意买糯米、大枣、粽叶亲手做，不仅可以吃到美味的粽子，更多的是体验中国传统文化精粹。想自己包的亲可以点开看看啦，步骤很详细哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

江米、鲜粽子叶、蜜枣适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材准备好，江米和粽叶提前泡好，大概一个小时左右即可，粽叶也可以用开水煮一下。
步骤2/10 点击查看大图
取粽叶卷成漏斗状，下面可以放个枣预防漏米。
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加入米后可在上面在加两个蜜枣
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两边用手左右压下粽叶
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压好后从前往后折过来
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用绳绑紧后，剪掉多余的部分。
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包好的形状
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成品
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用水没过粽子即可，我选的是蒸煮功能，一个半小时。
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美味出锅(>_<)

小贴士

九阳食尚学院小阳美食聊城百大三联鲍秀丽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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