豌豆荚炒蛋
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步骤1/7
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豌豆荚摘掉蒂和筋,洗净切成适当大小。
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步骤2/7
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锅里加水烧开,放少许盐。
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步骤3/7
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倒入豌豆夹,煮至断生。捞出沥干水分。
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步骤4/7
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鸡蛋滴少许清酒打散。
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步骤5/7
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起锅放油,油温升高后倒入鸡蛋,炒熟后盛出。
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步骤6/7
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另起锅放入豆荚翻炒。
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最后一步
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加入鸡蛋和蟹棒,撒入盐和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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