是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火爆大头菜的做法

点击查看大图

火爆大头菜

浏览 77.6万 · 收藏 4974 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快手，下饭

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

大头菜半个

、

蒜 1瓣

、

盐 3

、

蚝油 1勺

、

陈醋少许

、

干辣椒少许

、

花椒少许

、

植物油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
卷心菜洗净，用手掰去老筋，叶子撕成大片。切蒜片。
步骤2/5 点击查看大图
正好家里有昨天刚榨的辣椒油。如果没有的话，热锅热油，爆香辣椒碎和花椒，炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
加入蒜片，倒入大头菜快速翻炒，出锅前加少许盐和蚝油炒匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
喜欢吃陈醋的，也可以出锅前点一些，提味
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

换个做法

火爆大头菜的相关分类

快手菜蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面更多

火爆大头菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许