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番茄鱼的做法

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番茄鱼

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红红火火的番茄鱼，寓意吉祥，龙利鱼口感鲜嫩，番茄清新酸甜怡人。我厨优选蓝雪龙利鱼柳预先腌制，蓝雪是中国领先的全球食品供应商，大品牌值得信赖。

食材清单加入采购清单

腌龙利鱼片250g

、

西红柿1个

、

黄豆芽

、

洋葱片

、

净香菜

、

番茄酱料

、

我厨君的高汤包

烹饪步骤

步骤1/3
番茄去皮切成3cm的块，锅中放入500g水烧沸，下黄豆芽烫1.5分钟，捞出倒入汤碗中备用；
步骤2/3
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下番茄酱炒香，再下番茄和洋葱片炒半分钟，加入两包高汤包和200g水；
最后一步
把鱼片一片一片一次放入锅中，大火烧开后改小火烧至鱼片熟透即可出锅，倒入盛有黄豆芽的汤碗中，撒上香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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