肉桂蜂蜜烤梨
甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。
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步骤1/6
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主要材料备齐;
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步骤2/6
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在烤盘中放上核桃仁和杏仁;
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步骤3/6
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美的烤箱预热到150度,放入核桃仁,中层,上下火,烤6分钟取出晾凉,擀碎待用;
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步骤4/6
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啤梨洗净后对切成凉拌,挖去梨核,在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉;
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步骤5/6
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美的烤箱预热到160度,放入梨烤15~20分钟;
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最后一步
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待梨烤好后装盘,撒上核桃碎和杏仁碎,并配上一勺酸奶冰淇淋,加一茶匙干邑即可。
1、这道甜品选梨需选软梨,如没有啤梨,可用烟台梨替代,脆梨不适合;
2、干邑虽然用的很少,但非常重要,因为会为这道甜品带来有层次的酒香。
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发布于 2016-05-26
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