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教你发黑豆芽

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含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。 蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。 按顺序排列为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 所以,黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。 黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩更加好吃更加营养美味。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
教你发黑豆芽的用料
教你发黑豆芽的做法
教你发黑豆芽的烹饪技巧

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发布于 2016-05-26

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