小白菜豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小白菜择洗干净切粒状,五花肉切粒,豆腐抓碎,姜蒜切末备用;
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步骤2/5
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热锅凉油煸花椒出香味,捞出花椒放五花肉和姜蒜末;
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步骤3/5
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将豆腐放入炒出水汽烹料酒,加入适量水烧开;
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步骤4/5
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调盐、糖、耗油调味,放入小白菜;
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最后一步
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将做鱼剩下的蛋黄打散浇入汤中,淋几滴香油就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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