新疆干煸炒面
生命中出现了一个人，他说，干煸炒面好吃
11克
45克
166克
924
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
牛肉切片
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步骤2/16
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葱切段片，蒜切片
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步骤3/16
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生姜切沫
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步骤4/16
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辣椒切丝
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步骤5/16
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辣皮子切段
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步骤6/16
韭菜切段
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步骤7/16
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五六厘米长的面条煮熟，用凉水洗五到六遍，控干水，备用
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步骤8/16
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热锅加入油烧热至冒烟
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步骤9/16
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牛肉入锅炒至金黄
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步骤10/16
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加入葱姜蒜炒出香味，蒜变成金黄色
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步骤11/16
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加入辣皮子，大火快炒
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步骤12/16
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辣皮子出味后加入一小勺郫县豆瓣酱，炒香
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步骤13/16
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加入三分之二的韭菜和盐巴，炒两分钟
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步骤14/16
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加入面条反复炒制面条发干加入酱油和一小勺西红柿酱，和剩下的韭菜炒至韭菜熟透
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步骤15/16
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出锅前加入蒜末和一小勺醋和适量芝麻，翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
全程大火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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