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快手早餐！家庭自制蛋堡！的做法

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快手早餐！家庭自制蛋堡！

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早餐一个蛋堡！加上牛奶或者豆奶！营养满分！抵脂高蛋白！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉 20g

、

水 10g

、

虾米（鸡肉，猪皮） 10g

、

盐，孜然，老干妈，油看自己口味

、

以上是做一个蛋堡的量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
盐，面粉，凉开水加入，拌匀
步骤2/14 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
拌匀至无颗粒
步骤4/14 点击查看大图
热锅热油
步骤5/14 点击查看大图
往模具里倒入适量蛋液，5分之一左右
步骤6/14 点击查看大图
脱模，翻过来煎下
步骤7/14 点击查看大图
煎好了就放在盘子里备用
步骤8/14 点击查看大图
重新起锅，往模具里倒入所有蛋液
步骤9/14 点击查看大图
等1分钟后，加入虾米和自己喜欢的调料，拌匀
步骤10/14 点击查看大图
把第一个煎好的蛋饼盖在未凝固蛋饼上，等待几分钟后慢慢凝固
步骤11/14 点击查看大图
脱模，翻过来再煎一下
步骤12/14 点击查看大图
涂抹上自己喜欢的调料
步骤13/14 点击查看大图
分享给舍友们吃！
最后一步点击查看大图
用剩下的蛋液做了点蛋卷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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