低脂面包球
周末,雨过天晴的日子,心情无比美好,用刚刚到来的长帝贝贝做了一款简单免揉的低脂面包球,刚刚出炉的面包球外皮酥酥脆脆,内里却是非常柔软,消磨时光的一款美味小零食~
29克
35克
209克
1060
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
除去黄油所有材料放入和面机和面10分钟。和成比较光滑的面团,取出面团放入盆中。
-
步骤2/12
点击查看大图
盖保鲜膜室温发酵1小时,放入冰箱冷藏室发酵5-6小时。面团轻轻按压排气。
-
步骤3/12
点击查看大图
分成等量12份,整成圆形,收口向下。
-
步骤4/12
点击查看大图
摆放到烤盘中。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入烤箱。
-
步骤6/12
点击查看大图
用开启烤箱发酵功能,39度35分钟。醒发至接近两倍大。
-
步骤7/12
点击查看大图
提前180度预热烤箱。
-
步骤8/12
点击查看大图
面包表面筛面粉,把黄油切成小片,用刀片在面包上面划一道,夹入小片黄油。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤箱中下层。
-
步骤10/12
点击查看大图
上管180度,下管200度,12分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1因为是低脂,所以糖和油的量都比较少,吃起来略有甜味,喜欢吃甜一些的,可以再适当增加糖的分量。
2割包的刀片要选用锋利一些的,割口不要太深,烤出来才漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
低脂面包球的其他做法
低脂面包球的相关分类
低脂面包球的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8443679人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17893898人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
905908人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
438655人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
164822人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
974305人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芹菜炒香干
130568人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11082990人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#提拉米苏必备无水无油|手指饼干
140842人看过 -
巨嫩,巨香的奥尔良煎鸡排,减脂期必备!
48757人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
183096人看过 -
土豆炖牛肉
21259341人看过