辣椒油

精品
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自制辣椒油的用料

辣椒粉 50g 金龙鱼菜籽油 150g
花生 15g 芝麻 5g
3g 香油 15g

自制辣椒油的做法

辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解1

步骤1

准备好原料
辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解2

步骤2

花生烤熟,去皮敲碎
辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解3

步骤3

将辣椒粉,盐,香油拌匀
辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解4

步骤4

将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会
辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解5

步骤5

倒入三分之一的油,边倒油边搅拌,然后油在稍稍加热一下,再倒入三分之一,最后将剩下的油在烧热一下,倒入辣椒油中,紧接着放入花生碎,熟芝麻,搅拌均匀
辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法图解6

步骤6

做好的成品凉透后装入瓶中,这可是夏日万能的凉菜调味料,一起来做吧!

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-24

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    / 7 辣椒油#舌尖上的外婆乡#的做法步骤

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