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辣椒油的做法

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辣椒油

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10-30分钟 | 切墩(初级)

辣椒粉 50g

、

金龙鱼菜籽油 150g

、

花生 15g

、

芝麻 5g

、

盐 3g

、

香油 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好原料
步骤2/6 点击查看大图
花生烤熟，去皮敲碎
步骤3/6 点击查看大图
将辣椒粉，盐，香油拌匀
步骤4/6 点击查看大图
将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会
步骤5/6 点击查看大图
倒入三分之一的油，边倒油边搅拌，然后油在稍稍加热一下，再倒入三分之一，最后将剩下的油在烧热一下，倒入辣椒油中，紧接着放入花生碎，熟芝麻，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
做好的成品凉透后装入瓶中，这可是夏日万能的凉菜调味料，一起来做吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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