小米锅巴l
自己做的看得见小米的锅巴,儿子爱吃,艮焦脆香,关键很健康。没任何添加剂哦…
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步骤1/9
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小米泡24小时。
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步骤2/9
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沥干水分,慢慢加淀粉。
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步骤3/9
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和成偏硬面团,醒15分钟。
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步骤4/9
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洒些淀粉,擀成薄片。
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步骤5/9
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切成小块。
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步骤6/9
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我用瓶盖压了些圆形的。
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步骤7/9
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两种形状,自己可随意。
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步骤8/9
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锅中放油五成热,中小火炸至刚变黄即可。否则颜色会很深。
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最后一步
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黄金小米锅巴,可洒些辣椒面,嘎嘣脆,很好吃的零食。
喜甜的放糖,就不加孜然了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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