腊肠煲仔饭
带着肥肉的腊肠切成小丁丁,与胡萝卜、杏鲍菇一起炒炒,再放入泡好的大米中,让每一粒米都吸足了油脂,吃起来倍儿香。如果选择煲仔饭的功能,还能吃到焦棱棱的煲仔饭。省时、好吃、有营养的饭煲煲仔饭就这么做好啦!
45克
18克
55克
667
千卡
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步骤1/11
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大米淘洗干净,清水比平时正常的焖饭水量略少一点点
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步骤2/11
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腊肠、小胡萝卜、杏鲍菇洗净备用
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步骤3/11
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分别切成小丁
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步骤4/11
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炒锅中放少许油,先将腊肠丁煸炒出油
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步骤5/11
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再将胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅中煸炒
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步骤6/11
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根据口味加入盐、酱油,调色调味,腊肠中已经有咸味了,所以可以少加点盐
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步骤7/11
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将炒好的腊肠菜丁倒在浸泡的米饭上,不用搅拌
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步骤8/11
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将内胆放入饭煲中,选择煲仔饭短粒米菜单
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步骤9/11
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时间到,喷香香的煲仔饭做好啦,用随锅附带的铲子将饭与菜翻拌均匀
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步骤10/11
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看着好香
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最后一步
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还有焦焦的锅巴
可以根据自家的大米选择长粒米、短粒米、圆粒米等米种,也可以根据自己的口感需要来调整时间,我用的自动设定的时间,一切都省心了;
所用的菜料可以根据喜好进行调整;
厚厚的锅巴很焦香,需要慢慢品尝,越嚼越香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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