宝宝辅食微课堂 圆白菜炒馒头
馒头比较容易消化,适合为宝宝添加,但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃。今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头:将馒头切小块后,均匀地裹上一层蛋液,搭配蔬菜和肉类一起烹调,馒头瞬间从屌丝变身高富帅,更美味,更营养。悄悄告诉你,这个菜适合新手炫厨技哦! 适合年龄:18个月以上
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步骤1/12
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/12
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圆白菜洗净,切丝。
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步骤3/12
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瘦肉切成丝。
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步骤4/12
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打散一个鸡蛋。
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步骤5/12
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馒头切成小块。
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步骤6/12
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蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味,搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
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步骤7/12
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食材准备好后,热锅加油。
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步骤8/12
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放入肉丝,翻炒至变色。
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步骤9/12
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加圆白菜,翻炒一下。
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步骤10/12
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最后加入裹上了蛋液的馒头块。
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步骤11/12
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稍微翻炒,炒至馒头表面的蛋黄凝固,变成金黄色即可。
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最后一步
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一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
裹上了蛋液的馒头,搭配蔬菜和肉类一起烹饪,馒头融入了蛋香味,营养也变得更加丰富:馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物,鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质,添加了蔬菜之后,口味也清淡了许多,而且增添了多种维生素,让辅食的营养结构更合理。
{ 辅食添加的小要领 }
1:馒头要尽量切得小一点,烹调时受热会更加均匀。
2:建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
馒头与蛋液混合时,要尽量让蛋液均匀地包裹住馒头,防止馒头被炒焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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