羊肉串
第一次用烤箱做菜
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步骤1/6
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切好的羊肉腌制入味,再次洗掉血水,加入洋葱,少量牛奶、盐、糖、孜然拌匀,静待。
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步骤2/6
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羊肉串好,这个需要技巧,肉在手上粘腻腻的,最好一次性戴手套
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步骤3/6
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胡萝卜切小块,青椒掰成小块,加适量盐拌匀,蔬菜可按自己喜好添加
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步骤4/6
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蔬菜打底,羊肉再次洒上孜然摆好
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步骤5/6
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放入烤箱,200度,上下火,15分钟。根据羊肉大小调整时间,我切的大,又加了5分钟。
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最后一步
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香喷喷的羊肉串烤好了,蔬菜也很美味,胡萝卜切的有点大,中间不太熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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