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辣炒墨鱼仔

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康妮陈

周末逛超市，新鲜的墨鱼仔吸引了我的注意，毫不犹豫买了两盒。我没有做过墨鱼仔，因为很少买得到，凭我吃过墨鱼仔的经验，用青红辣椒，再放了蒜蓉辣酱，微辣型的【辣炒墨鱼仔】就搞定了，别说上桌还挺受欢迎的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
墨鱼仔 400克
、
青椒 1只
、
红椒 2只
、
姜 15克
、
蒜 15克
、
蒜蓉辣酱 20毫升
、
生抽 10毫升
、
砂糖 5克
、
盐 适量
、
料酒 10毫升
烹饪步骤
小贴士

这是一道快手菜，墨鱼仔经过焯水，不要炒太久的，过分烹调会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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