土豆炖柴鸡
-
步骤1/6
先把鸡切成小块,用水洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水,放入鸡块大火焯2分钟,捞出鸡块放入清水中把血沫冲掉
-
步骤3/6
点击查看大图
把葱姜辣椒切段和大料2个放入油锅爆炒,炒出香味即可
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香后放入鸡肉多翻炒几下,放入土豆柿子椒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入清水莫过肉,大火开锅后转中火后放入生抽老抽各一勺,慢慢炖煮
-
最后一步
点击查看大图
汤汁煮到一半时,放红烧酱油,盐适量,翻炒几下继续煮,小火收汁即可。因为柴鸡不好炖熟,需要多放水炖两回再收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
土豆炖柴鸡的其他做法
土豆炖柴鸡的相关分类
土豆炖柴鸡的相关推荐
-
补血益气,最简单的柴鸡汤
70919人看过 -
酱炒青虾
154978人看过 -
干锅手撕包菜
6394236人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3093222人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11084982人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16761206人看过 -
快手菜#凉拌菠菜
632199人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3768317人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌菠菜
498124人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37984963人看过 -
红烧排骨
483581人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1752672人看过