蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
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步骤1/7
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将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和绵白糖。
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步骤2/7
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手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。
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步骤3/7
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将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊，用刮刀翻拌均匀。
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步骤4/7
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将稀蛋糊倒回到蛋糊中，翻拌均匀。
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步骤5/7
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筋入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉。
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步骤6/7
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将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满。
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最后一步
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烤箱提前180度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中下层，烘培20分钟，烤至表面上色即可取出晾凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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