黑芝麻花生酥
家人爱喝茶,一喝茶吧就容易饿,而且这款饼干因为加入了花生和芝麻格外香酥,所以这款饼干是我家的常备点心
96克
19克
148克
1328
千卡
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步骤1/6
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烤花生仁,我是140度烤8-10分钟左右,根据自己的烤箱情况而定,可以一开始时间短点,不够火可以加时间,如果过了就不好了;烤好后稍晾凉后装入保鲜袋,用杆面杖杆碎备用
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步骤2/6
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黑芝麻也杆碎备用,
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步骤3/6
黄油软化后加入细砂糖或糖粉,以及一半蛋黄,用电动打蛋器打发。
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步骤4/6
把过好筛的面粉倒入打好的黄油,搅拌均匀,然后倒入花生碎和芝麻碎再次搅拌均匀,这时应该是比较干不太好搅的话可以带上一次性手套用手和匀
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步骤5/6
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此时预热烤箱175度,然后把面团分成10克左右一个,揉圆后放入烤盘摆好后微按扁。全摆好后表面刷上一层蛋黄液
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最后一步
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放入预热好的烤箱中层,18-20分钟,烤表面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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