蔓越莓冰淇淋
最近我们群里掀起了一阵懒人冰淇淋狂潮 所以我也跟风做了蔓越梅口味的~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将蔓越莓捣碎 加一小搓糖腌一会儿
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄加入其余的细砂糖打发到颜色变淡 体积变大
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶煮沸 少量多次加入到蛋黄中 一边加一边快速搅拌 以免把蛋黄烫熟
-
步骤4/8
点击查看大图
再把蛋黄牛奶糊 小火重新加热 感觉有点儿浓稠时 关火 隔冷水继续搅拌到降温
-
步骤5/8
点击查看大图
加入腌制好的蔓越莓 翻拌一下
-
步骤6/8
点击查看大图
淡奶油打到7分钟 加入已经降至室温的蛋黄牛奶糊 翻拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入容器中 冷冻一晚
-
最后一步
点击查看大图
第二天就可以吃啦~
要对放入冰淇淋糊中的水果量有所控制 以免水份太大 影响冰淇淋的口感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
蔓越莓冰淇淋的相关分类
蔓越莓冰淇淋的相关推荐
-
秘制红豆卷
27997人看过 -
补血补肾粥
1099245人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
197527人看过 -
蛋挞皮披萨#夏日撩人滋味#
633082人看过 -
牛尾骨炖番茄
11644人看过 -
胡萝卜素馅饺子
936868人看过 -
大大大月饼
95329人看过 -
栗子冰皮月饼
12416062人看过 -
荠菜饺子馅儿
153073人看过 -
蓝莓冰淇淋
66022人看过 -
广式大月饼(一斤装)
28408人看过 -
土豆泥沙拉——土豆君也可以变得高大上~
1457998人看过