是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸龙利鱼的做法

点击查看大图

清蒸龙利鱼

浏览 78.4万 · 收藏 6209 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼一块

、

金针菇 250g

、

香葱适量

、

姜丝适量

、

盐适量

、

蒸鱼酱油适量

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料准备好，龙利鱼提前取出化冻，洗净，擦干水分；金针菇去根，洗净备用，生姜切丝
步骤2/10 点击查看大图
先将鱼肉用适量的盐码上，腌制5min
步骤3/10 点击查看大图
将金针菇放入开水中焯烫，焯熟后将金针菇码放在盘底，备用
步骤4/10 点击查看大图
将腌制好的鱼肉切条
步骤5/10 点击查看大图
整齐的码放在金针菇上，鱼肉上面放上切好的姜丝，淋上适量蒸鱼酱油（没有的可以用生抽）
步骤6/10 点击查看大图
锅中加水，烧开后将装鱼的盘子放到锅中，大火5min，到时间后关火，在鱼上放上洗净的香葱
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒油，油烧热后，关火
步骤8/10 点击查看大图
将热油浇到鱼上
步骤9/10 点击查看大图
很好吃哦
最后一步点击查看大图
鲜美无比

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

换个做法

清蒸龙利鱼的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋腌笃鲜更多

清蒸龙利鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许