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奥尔良烤鸭

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舞之灵小食堂

奥尔良的滋味，从烤翅到烤鸭，甚至烤肉，大众的口味，人人都说好吃，于是也成了我们家经常吃到的味道。 没有完全遵循烤鸭的制作方法，只是根据家人的口味进行调节，腌制-烤制-到成品出来刷油，一气呵成，轻轻松松的就做好了让孩子欲罢不能的烤鸭，感兴趣的朋友也试试吧
食材清单 加入采购清单
家养鸭子 一只
、
奥尔良调料 一包
、
蒜粉 适量
、
蒜粒 适量
、
生抽 少许
、
蜂蜜 一大勺
、
柠檬片 适量
烹饪步骤
小贴士

叮咛： 一定要腌制入味，这样烤出的鸭子才好吃 烤制中途刷腌料保证上色均匀 烤好后刷油可以让成品色泽更诱人 各家烤箱温度不一样，请自行调整时间。最后如果你觉得烤的色泽还不够可以关掉旋转功能2分钟左右就上色啦 为防止翅尖烤过火，你也可以事先将这个位置用锡纸包裹下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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