孜然香烤豆腐
豆制品是中国膳食指南推荐每天都吃的一类食物,豆腐中富含优质的蛋白质,100克北豆腐约含有138毫克的钙,我家宝爸不喝牛奶,那我就经常做豆腐,这样来弥补膳食中钙的不足。豆腐中还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、植物固醇,以及少量的皂甙,大豆异黄酮能对人体激素双向调节,植物固醇能减少体内胆固醇的吸收,大豆卵磷脂、皂甙能降血脂、抗氧化、提高免疫力。减肥人群、更年期人群、三高人群、老年群体,都可以用豆腐代替部分肉类来吃。 今天分享的这个豆腐做法,真的是一个零厨艺零失败的菜肴,简单又特别好吃,关键还不放油,减肥的朋友们一定不要错过。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切成七八毫米厚的长方形块。
-
步骤3/10
点击查看大图
碗里倒入生抽
-
步骤4/10
点击查看大图
加入熟芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐,调成调味汁。
-
步骤5/10
点击查看大图
豆腐摆放到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔,使豆腐入味。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入预热的烤箱中层,上下火,230度,15分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
取出翻一面,再刷上薄薄一层调味汁,放入烤箱再烤十来分钟即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
一、调料里含盐,所以不要再加盐了;
二、没加油,很适合减肥人群,味道也挺好的,如果不减肥,就在汤汁里加一些油,烤出来味道更好;
三、多烤一会烤干水分可当小零食吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
孜然香烤豆腐的其他做法
-
孜然香烤豆腐
-
#烤究美味 灵魂就酱#香辣孜然烤豆腐
-
#加油 阿根廷#比烧烤店还要好吃的香辣孜然烤豆腐
-
比烧烤店好吃的香辣孜然烤豆腐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#香烤豆腐
-
香辣烤豆腐#春季减肥,边吃边瘦#
孜然香烤豆腐的相关分类
孜然香烤豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
7399996人看过 -
超下饭的红烧茄子
132447592人看过 -
鸡刨豆腐
1986083人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
207791人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18092920人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3306200人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
202383人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25368262人看过 -
排骨土豆炖豆角
10253478人看过 -
红烧茄子
71310335人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5892449人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8665853人看过