孜然香烤豆腐
豆制品是中国膳食指南推荐每天都吃的一类食物,豆腐中富含优质的蛋白质,100克北豆腐约含有138毫克的钙,我家宝爸不喝牛奶,那我就经常做豆腐,这样来弥补膳食中钙的不足。豆腐中还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、植物固醇,以及少量的皂甙,大豆异黄酮能对人体激素双向调节,植物固醇能减少体内胆固醇的吸收,大豆卵磷脂、皂甙能降血脂、抗氧化、提高免疫力。减肥人群、更年期人群、三高人群、老年群体,都可以用豆腐代替部分肉类来吃。 今天分享的这个豆腐做法,真的是一个零厨艺零失败的菜肴,简单又特别好吃,关键还不放油,减肥的朋友们一定不要错过。
47克
51克
17克
662
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切成七八毫米厚的长方形块。
-
步骤3/10
点击查看大图
碗里倒入生抽
-
步骤4/10
点击查看大图
加入熟芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐,调成调味汁。
-
步骤5/10
点击查看大图
豆腐摆放到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔,使豆腐入味。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入预热的烤箱中层,上下火,230度,15分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
取出翻一面,再刷上薄薄一层调味汁,放入烤箱再烤十来分钟即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
一、调料里含盐,所以不要再加盐了;
二、没加油,很适合减肥人群,味道也挺好的,如果不减肥,就在汤汁里加一些油,烤出来味道更好;
三、多烤一会烤干水分可当小零食吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
孜然香烤豆腐的其他做法
孜然香烤豆腐的相关分类
孜然香烤豆腐的相关推荐
-
糖醋豆腐
6325112人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
329931人看过 -
酱香饼
397288人看过 -
孜然小土豆
129592人看过 -
擂椒皮蛋
927943人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
900264人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
975419人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
970540人看过 -
超简单|爆炒鱿鱼,我可以吃三碗饭
225450人看过 -
皮蛋豆腐
30877043人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
214967人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26494459人看过