芹菜炒鱿鱼圈
这道菜偶然间发现的。以前我一直是用洋葱来配搭鱿鱼圈。有一次正要做菜时,才发现忘记买洋葱……后来求助万能的朋友圈,他们告诉我:芹菜炒鱿鱼也很好吃。果然好吃,又多了一道家常菜。
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步骤1/8
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芹菜洗净切成段。
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步骤2/8
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热锅冷油,将芹菜倒入翻炒。稍后可以加一点适量的盐。
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步骤3/8
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芹菜翻炒至五、六成熟,加入适量的盐、料酒。再加鱿鱼圈一同翻炒。盖盖,焖两分钟左右。
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步骤4/8
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加入耗油调味。
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步骤5/8
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芹菜炒鱿鱼,味道杠杠的。
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步骤6/8
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鱿鱼圈的Q弹、芹菜爽口,真的是完美的组合。
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步骤7/8
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真的很好吃!
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最后一步
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你也会爱上这道菜。
芹菜不用提前用水焯熟。鱿鱼圈可以提前用调料腌制入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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