蒜苔姜爆鸭丝
小时候,每次去外婆家,总会有一顿丰富的大餐等着我。虽说都不是什么名贵菜肴,但是那份情是无价的。鸭肉的细嫩鲜美,姜丝与红彩椒的热辣如火,爆炒将姜味沁入鸭肉,酱香味的勾芡将全部鸭丝裹住,锁住鸭肉的鲜味,入口柔嫩,回味甘甜。
5克
4克
26克
156
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料,鸭脯肉洗净切丝,加料酒盐拌匀,蒜苔洗净切段,红彩椒切条
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5ml
-
步骤3/7
点击查看大图
下姜丝煸炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入腌制好的鸭丝,煸炒后盛出
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅里留油,下蒜苔段,煸至蒜薹表面皱起
-
步骤6/7
点击查看大图
下炒好的鸭丝
-
最后一步
点击查看大图
放入彩椒丝,调入生抽、蚝油调味炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
蒜苔姜爆鸭丝的其他做法
蒜苔姜爆鸭丝的相关分类
蒜苔姜爆鸭丝的相关推荐
-
包菜炒肉
1211576人看过 -
#一起土豆沙拉吧#百里香土豆沙拉
230002人看过 -
莴苣炒鸡蛋
112876人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3883986人看过 -
牛角面包:
1405842人看过 -
这种馒头我家隔三差五吃,“润肠通便抗疲劳”,麦香十足超好吃
1717890人看过 -
吐司肉松小贝
423907人看过 -
素炒铁棍山药
390339人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5858714人看过 -
黑椒鸭片
271015人看过 -
不用高汤,就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
733068人看过 -
蒜苔洋葱炒木耳
54783人看过